Une fois par mois, Luxus Magazine met le cap sur une destination en France ou ailleurs, pour découvrir les adresses les plus élégantes. Hôtels de caractère, tables précieuses, boutiques rares, escapades culturelles… Notre carnet se feuillette comme un sésame pour voyageurs exigeants sous forme de clés.
Icône solaire, trop souvent figée dans ses clichés, Saint-Tropez reste une escale rare pour qui sait s’éloigner des sentiers surfréquentés. Mon carnet d’adresses ? Quelques clés choisies avec style pour redécouvrir l’âme de la presqu’île, entre élégance discrète et plaisirs rares.
🔑 Clé du sommeil : Byblos Saint-Tropez
Adresse iconique de Saint-Tropez depuis 1967, l’Hôtel Byblos allie charme méditerranéen, luxe discret et esprit festif. Niché au cœur du village, il accueille stars et voyageurs exigeants dans un décor raffiné, avec des suites repensées en 2024 par la talentueuse Laura Gonzalez. Pour la saison 2025, trois nouveaux espaces voient le jour sous la signature de Marine Ugo : le restaurant Il Giardino, le B. Lounge au bord de la piscine, et un skybar avec vue panoramique.
🔑 Clé du petit déjeuner : Sénéquier
Café Sénéquier règne sur le port avec sa mythique terrasse rouge, ses cafés, crèmes glacées, nougat et tarte tropézienne depuis 1930. Lieu de prédilection des célébrités (Bardot, Picasso, Chirac…), c’est l’observatoire glamour de la French Riviera, incontournable pour voir et être vu.
🔑 Clé du style : Victoire, K. Jacques et Serbin’s !
Victoire est une petite boutique tropézienne aux allures de dressing parfait. On y trouve un vestiaire Riviera très féminin, entre pièces intemporelles, créateurs pointus et sélection d’accessoires bien sentis.
Les sandales K.Jacques sont nées en 1933 de l’atelier de Jacques et Elise Keklikian, réfugiés arméniens. Depuis, trois générations perpétuent avec passion un savoir-faire artisanal d’excellence, emblématique de Saint-Tropez : chaque paire de sandales est réalisée à la main dans leur atelier sur la Route des Plages, avec environ 46 opérations, 123 éléments assemblés, et près de 60 clous, nécessitant environ 4 jours de travail.
Coup de cœur : Serbin’s créé à Saint-Tropez des robes uniques et sur-mesure. Nommé maître-artisan d’art en mai dernier, Sviatlana Serbin propose une confection artisanale, utilisant du tissu haut de gamme et une mercerie intégrée : un endroit raffiné pour un vestiaire exclusif qui lui a valu le soutien de la famille royale de Monaco.
🔑 Clé de l’âme : Chapelle Sainte-Anne
Perchée sur une colline entourée de vignes, cette chapelle du XVIIe siècle offre une vue panoramique sur le golfe. Peu connue des touristes, elle invite à la contemplation. Le coucher du soleil y déploie une pure magie.
🔑 Clé du déjeuner réussi à la plage : Le Jardin Tropezina
Sur la plage de Pampelonne, rattaché au Château de la Messardière, le Jardin Tropezina propose transats privatifs, cuisine méditerranéenne par Jean-François Piège, chef triplement étoilé, ambiance conviviale et musique live au crépuscule.
🔑 Clé du déjeuner savoureux en ville : Chez Camille à Ramatuelle
Niché dans la secrète crique de Bonne Terrasse, Chez Camille est une institution gourmande depuis 1953. On y savoure une bouillabaisse au feu de bois et poissons frais face à la mer, dans un cadre familial, chic et discret.
🔑 Clé sucrée : La Tarte Tropézienne
Créée à Saint-Tropez en 1955 par Alexandre Micka et popularisée par Brigitte Bardot, cette brioche moelleuse saupoudrée de sucre perlé révèle un cœur crémeux (crème pâtissière + beurre) au goût unique, gardé secret depuis des décennies.
🔑 Clé de l’exposition : Marcel Pagnol fait son cinéma
Au musée de la Gendarmerie et du Cinéma, cette exposition immersive rend hommage au cinéaste visionnaire né il y a 130 ans. Photographies, objets personnels, maquettes et extraits retracent son lien intime avec Saint-Tropez des années 30 aux années 50 (jusqu’au 3 Mars 2026).
🔑 Clé de la détente : Le spa La Mer
Niché au cœur du mythique hôtel La Ponche, le Spa La Mer offre une parenthèse de sérénité face à la Méditerranée. L’espace bien-être propose des soins signés La Mer – la crème culte des initiées – dans un écrin aux airs de cabine de yacht. Modelages marins, soins régénérants, rituels exclusifs… tout invite à suspendre le temps, à deux pas des ruelles du vieux Saint-Tropez.
🔑 Clé farniente : La plage Cybèle Ramatuelle
Nichée à Saint-Tropez, Cybèle évoque une élégante maison de bord de mer, douce et raffinée. Imaginée par Cordelia de Castellane, la décoration mêle bois patiné et rotin tressé dans des tons pastel. On y savoure une cuisine généreuse entre amis, dans une ambiance discrète et apaisée face à la mer.
🔑 Clé secrète : La promenade de la Moutte à la plage des Salins
Pour fuir la foule sans quitter la magie de Saint-Tropez, il faut emprunter le sentier côtier entre la plage de la Moutte et les Salins. Pins parasols, criques cachées, silence troublé par les cigales et la mer turquoise à portée de main. Une échappée discrète, sauvage et précieuse, réservée aux flâneurs curieux.
💡 Partir tôt le matin ou en fin de journée, chaussures confortables recommandées.
🔑 Clé givrée : Barbarac
Adresse sucrée emblématique de Saint-Tropez, Barbarac régale depuis 1988 avec ses glaces artisanales aux parfums généreux. Installée sur le port, la boutique séduit locaux et visiteurs avec ses sorbets fruités, ses crèmes glacées onctueuses et son style rétro chic. Une pause fraîcheur incontournable sous le soleil tropézien.
🔑 Clé culture : La Citadelle
Perchée au-dessus du village, la Citadelle de Saint-Tropez offre une vue spectaculaire sur le golfe et les toits ocre. Ancienne forteresse du XVIIe siècle, elle abrite aujourd’hui un musée maritime passionnant. Calme, ombre et perspective : un lieu chargé d’histoire, loin de l’agitation, pour redécouvrir l’âme tropézienne.
🔑 Clé du Happy Hour : Le Gorille
Le Gorille est une institution tropézienne depuis les années 1950. Fondé par Henri Guérin, dit “le Gorille” pour sa pilosité, ce bar-brasserie ouvert (quasi) 24 h/24 attire dès l’aube jusqu’à très tard dans la nuit : un lieu simple, convivial et chargé d’histoire.
🔑 Clé d’un dîner VIP : White 1921
Sur la place des Lices, le restaurant White 1921 de l’hôtel éponyme propose un menu estival signé du chef trois étoiles Arnaud Donckele et du pâtissier Maxime Frédéric. Ambiance raffinée blue-&-white, saveurs méditerranéennes, service chic.
🔑 Clé d’un dîner inspirant : Matsuhisa
Installé au Château de la Messardière, le chef Nobu Matsuhisa mêle Japon, Pérou et Méditerranée dans une partition exquise. Sashimi, ceviche, bœuf wagyu… Un dîner sensoriel aux saveurs du monde, entre sophistication zen et glamour tropézien.
🔑 Clé du clubbing : Les Caves du Roy
Institution mythique nichée dans l’hôtel Byblos, Les Caves du Roy incarnent le glamour nocturne de Saint-Tropez. Sous ses palmiers dorés, célébrités et initiés dansent jusqu’à l’aube. Champagne, DJ culte et sélections strictes : l’adresse reste le sanctuaire ultra-select de la jet set, entre mythe vivant et fête éternelle.
À Lire : Saint-Tropez Soleil aux éditions Assouline
Découvrir Saint-Tropez par le prisme du cinéma: Et Dieu créa la femme, Voyage à deux, La Cage aux folles et la fameuse série du Gendarme
À SAVOIR:
- Évitez le mois d’août si vous aimez la tranquillité
- Parking malin : privilégiez le parking des Lices et marchez
- Hors saison (mai, septembre), le village retrouve toute sa grâce
- Marché sur la place des Lices les mardis et samedis de 8h à 13h
Prochaine escale : Il était une fois… CAPRI
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Photo à la Une : © Marian Baciu/Unsplash
