Alp’Azur Hôtels est un groupe hôtelier indépendant qui a choisi de s’ancrer dans deux des plus beaux lieux du luxe français : les Alpes et le golfe de Saint-Tropez. Entre sommets enneigés et Riviera ensoleillée, ses hôtels sont pensés pour vivre l’année au rythme des saisons dans des décors d’exception.
Au cœur du Domaine des Trois Vallées, Alp’Azur signe deux maisons de montagne emblématiques. À Courchevel 1850, le Carlina est un hôtel de luxe 5 étoiles skis aux pieds au bord de la piste Bellecôte. Tandis qu’à Méribel-Mottaret, le Mont Vallon, un hôtel 4 étoiles inspiré de l’élégance des chalets alpins autrichiens propose des chambres spacieuses et un Spa d’altitude pour prolonger le plaisir après le ski. Côté méditerranée, on trouve deux adresses tropéziennes, La Mandarine et Le Domaine de l’Astragale, ainsi qu’une adresse unique en son genre à Port Grimaud, le Suffren. Toutes tournées vers la mer, le soleil et l’art de vivre estival, elles permettent de passer un moment hors du temps.
Ensemble, ces cinq hôtels forment la signature Alp’Azur : offrir des lieux uniques pour une expérience inoubliable dans des destinations d’exception. Le tout alliant hospitalité, gastronomie, bien-être et service sur mesure.
L’histoire et la promesse d’Alp’Azur
Alp’Azur Hôtels est d’abord l’histoire d’un groupe hôtelier indépendant, animé par la passion de l’hospitalité authentique et haut de gamme. Dès l’origine, le projet repose sur un parti pris clair : ne s’implanter que dans des destinations parmi les plus convoitées de France, entre le golfe de Saint-Tropez et les montagnes des Alpes, et proposer un art de vivre à la fois raffiné, informel et décontracté. Cette double implantation mer et montagne structure encore aujourd’hui l’identité du groupe, qui revendique l’« art des deux saisons » comme sa signature.
Au fil des années, Alp’Azur a réuni une collection d’hôtels 4 et 5 étoiles, de villas et d’appartements au cœur de ces territoires mythiques. À la mer comme à la montagne, chaque adresse a été choisie pour son emplacement exclusif.
Alp’Azur Hôtel : au cœur de destinations de renommée internationale
Alp’Azur, ce sont également des emplacements uniques entre mers et montagne dans des sites naturels remarquables, à renommée internationale, associés à un service personnalisé, été comme hiver.
Parmi ces emplacements d’exception, citons notamment le Golfe de Saint-Tropez, perle de la Méditerranée prisée pour son ambiance festive, glamour et cosmopolite ou encore la cité lacustre de Port-Grimaud, souvent comparée à une « Venise provençale » appréciée pour sa douceur de vivre, ses canaux et ses petites places animées et quais bordés de bateaux et de maisons colorées. Les adresses Alp’Azur sont ainsi dotés d’un parc privé à quelques pas de la plage à Saint-Tropez, d’une bastide entre vignes et pins au-dessus de la place des Lices, d’un hôtel de charme au bord des canaux de Port Grimaud ou encore de chalets d’altitude au pied des pistes de Courchevel 1850 et de Méribel-Mottaret.
Cette promesse s’incarne au quotidien dans une hospitalité fondée sur l’humain. Alp’Azur met en avant des équipes attachées au sens du détail, à la sincérité de l’accueil et à la qualité du lien avec les hôtes, qu’il s’agisse d’un court séjour, de vacances en famille ou d’un événement professionnel.
“Pour moi, ce sont les équipes, l’attention portée à chaque client et la capacité à créer du lien qui transforment un simple séjour en un moment unique. C’est ce qui m’anime depuis toujours, dans nos maisons, nous créons des lieux où l’on se sent attendu, où le service se fait discret mais précis pour que chaque moment soit une parenthèse rare, dans des destinations qui font rêver. Notre rôle est de créer une expérience sur-mesure, authentique et ressourçante, que l’on soit à Courchevel sous la neige ou dans les jardins tropéziens sous le soleil déclare Samuel Dratler, Responsable marketing et communication d’Alp’Azur.
L’hiver dans 2 des plus beaux hôtels des Alpes françaises
Quand les premiers flocons parent les Alpes de son plus beau manteau blanc, Alp’Azur Hôtels vous accueille au cœur du Domaine des 3 Vallées, plus vaste domaine skiable au monde avec 600 km de pistes, avec deux adresses haut de gamme dans deux stations emblématiques : le Carlina à Courchevel 1850 et Le Mont Vallon à Méribel.
Offrant des panoramas spectaculaires, des établissements haut de gamme et des expériences après ski uniques, ils sont tous les deux idéalement situés avec un accès direct aux pistes de ski et des panoramas spectaculaires sur les sommets environnants.
Le Carlina, l’art de vivre d’un 5 étoiles à Courchevel 1850
Le Carlina est un hôtel 5 étoiles à Courchevel 1850, offrant un départ skis aux pieds vers les Trois Vallées, le plus grand domaine skiable du monde. Alliant charme alpin et prestations haut de gamme, le Carlina offre un luxe attentif aux détails, sans être ostentatoire, digne des grands hôtels de montagne. Ses chambres et suites invitent à la quiétude, son restaurant gastronomique célèbre la cuisine de saison et son spa lumineux prolonge l’expérience du bien-être après le ski. Sa terrasse exposée plein sud , en bord de la piste Bellecôte, est un petit coin de paradis pour prendre un bain de soleil.

Le Mont Vallon, un authentique chalet raffiné à Méribel
Le Mont Vallon est un hôtel 4 étoiles à Méribel-Mottaret, situé au pied des pistes du domaine des Trois Vallées. Son emplacement privilégié permet de rejoindre aisément Courchevel et Les Menuires en télécabine. Inspiré de l’élégance des chalets alpins autrichiens, le Mont Vallon propose des chambres spacieuses avec vue sur les montagnes, un Spa d’altitude pour passer un moment de douceur et de bien-être et deux restaurants qui célèbrent une cuisine traditionnelle savoyarde et raffinée. Baignée de soleil, sa terrasse plein sud dévoile un panorama d’exception qu’on ne retrouve qu’à Méribel.

L’été en immersion dans l’art de vivre tropézien
Quand la neige laisse place au soleil de la Côte d’Azur, Alp’Azur Hôtels propose des établissements au luxe discret entre Saint-Tropez et Port Grimaud. Le Domaine de l’Astragale, La Mandarine et Le Suffren proposent trois façons de vivre le golfe de Saint-Tropez en été : côté mer, côté village ou au cœur de la cité lacustre.
Le Domaine de l’Astragale : Saint Tropez côté mer
À l’entrée de Saint-Tropez, le Domaine de l’Astragale se niche dans un parc privé luxuriant, à seulement quelques centaines de mètres de la mer et de la plage de la Bouillabaisse. Cet hôtel 5 étoiles propose des chambres et suites ouvertes sur les jardins, ainsi que des villas de luxe avec piscines privatives pour celles et ceux qui souhaitent profiter d’une adresse confidentielle tout en bénéficiant des services d’un grand hôtel. Piscines, terrasses, allées ombragées et essences méditerranéennes composent la quintessence d’un luxe discret, chaleureux et informel.

La Mandarine : Saint Tropez côté village
À quelques pas de la célèbre place des Lices, l’hôtel de luxe La Mandarine se présente comme une bastide tropézienne entourée de vignes, d’oliviers et de jardins bénéficiant d’un emplacement rare, à la fois proche de l’animation tropézienne et à l’écart de son effervescence. Volontairement intimiste, l’atmosphère de cet hôtel 5 étoiles est celle d’un petit village provençal privé. La piscine, le restaurant et le bar prolongent cette sensation de séjour à part, loin du tumulte immédiat du port tout en restant proche des adresses emblématiques de Saint-Tropez.

Le Suffren : douceur de vivre à Port Grimaud
Au cœur de la cité lacustre de Port Grimaud, le Suffren est un hôtel 4 étoiles qui occupe un emplacement exclusif sur la place du Marché, entre marina, canaux et à quelques centaines de mètres seulement de la plage. Accessible en bateau grâce aux anneaux d’amarrage à proximité, le Suffren permet de vivre la Dolce Vita, la vraie : petits-déjeuners face à l’eau, balade en bateau dans les canaux, baignade sur les plages voisines, virée shopping à Saint Tropez, soirées sur la place au rythme des terrasses et des marchés. Dans cette “petite Venise provençale”, Alp’Azur Hôtels signe une adresse chaleureuse et ensoleillée, idéale pour découvrir le golfe de Saint-Tropez dans une ambiance plus intime, mais tout aussi raffinée.

Une même signature : gastronomie, bien être et service sur mesure
Au-delà de la diversité de ses adresses, Alp’Azur Hôtels se distingue par une même façon d’envisager le luxe, que l’on soit au cœur des 3 Vallées ou face au golfe de Saint Tropez. Partout, la promesse repose sur trois piliers indissociables : une gastronomie sincère et gourmande, des espaces dédiés au bien-être pour se ressourcer et des services attentifs et sur mesure.
Des établissements avec une cuisine sincère, gourmande et de saison
Chez Alp’Azur Hôtels, dans chaque établissement, les cartes sont construites autour de produits frais, de saison, aussi locaux que possible, pour proposer une cuisine authentique et gourmande.
À Méribel, dans l’Hôtel du Mont Vallon, la brasserie L’Authentic sert des plats de montagne sur une grande terrasse face aux pistes de ski. Tandis que le restaurant Le Chalet propose chaque soir un menu complet dans l’ambiance boisée d’un chalet autrichien.
A Courchevel 1850, au Carlina, le C 1850 fait honneur aux incontournables de la gastronomie française avec des produits d’exception tels que le homard, le foie gras, et des grands classiques savoyards revisités. Le Carlibar et sa terrasse exposée plein sud, propose un succulent barbecue argentin en bord de piste, face au soleil.
À Saint-Tropez, La Mandarine joue une cuisine légère et colorée avec un concept de poisson ou viande avec trois approches : ceviche, salade, tartare. Le Domaine de L’Astragale assure un service continu, du petit déjeuner au dîner sous les étoiles, dans un esprit chic et discret.
Bien-être et Spa : se ressourcer entre mer et montagne
En montagne, les Spas du Carlina et du Mont Vallon offrent piscines intérieures, sauna, et espaces de détente baignés de lumière, conçus pour prolonger en douceur les journées de ski sur le domaine des 3 Vallées. En été, le Domaine de l’Astragale, la Mandarine et le Suffren proposent des petits coins de paradis pour se détendre entre piscines, jardins luxuriants et ombragés et terrasses ensoleillées permettant de profiter pleinement du climat tropézien. Chaque hôtel offre un cocon douillet, à son propre rythme, avec un même objectif, permettre à tous de se ressourcer, que l’on soit en couple, en famille ou entre amis.
Services discret, attentif et sur mesure
Au-delà des lieux, c’est l’accompagnement qui fait la différence. Dans tous les hôtels Alp’Azur, les équipes placent l’humain au cœur de toutes les attentions, en apportant un service personnalisé fondé sur l’accueil et le sens de l’hospitalité.
Conciergerie Clefs d’Or pour les hôtels 5 étoiles, organisation de transferts, réservation de tables, organisation de cours de ski ou de sorties en mer, ajustement des services en fonction des arrivées tardives ou des départs matinaux : chaque détail est pensé pour simplifier le séjour et le rendre inoubliable. Hiver comme été, Alp’Azur offre des services sur mesure, capables de s’adapter aux envies de chaque hôte.
Des expériences uniques au rythme des saisons
Séjourner chez Alp’Azur Hôtels, c’est adopter le rythme des saisons d’été et d’hiver, façonnées entre montagne et Méditerranée. L’hiver, les journées s’ouvrent avec des départs skis aux pieds depuis Courchevel 1850 ou Méribel-Mottaret, avant de se prolonger en terrasses plein sud, ou au spa, face aux sommets enneigés des 3 Vallées. Entre balade en raquettes, sortie insolite en chien de traineau, pause gourmande et soirée au coin du feu, tout est mis en oeuvre pour passer un séjour mémorable dans les Alpes.
Quand vient l’été, à Saint-Tropez, la journée commence par un petit-déjeuner au calme dans les jardins du Domaine de l’Astragale ou dans l’intimité d’une Villa de luxe. Elle peut se poursuivre par une flânerie dans les marchés de Saint Tropez et alentours et continuer avec une escapade sur la plage emblématique de Pampelonne, pour finir avec une soirée sur le port et les nombreux restaurants haut de gamme du centre.
Au fil des séjours, c’est tout un art de vivre qui se dessine, fidèle à la promesse d’Alp’Azur : faire de chaque passage, quelle que soit la saison, un moment singulier dans des lieux d’exception.
Lire aussi > Les plus belles maisons de luxe à vendre en Suisse
Photo à la Une : © Alp’Azur