Vous lisez en ce moment
Champagne : les plus belles cuvées de prestige

Champagne : les plus belles cuvées de prestige

Boisson phare des fêtes de fin d’année, le champagne nous dévoile ses plus belles cuvées de prestige. Voici 5 champagnes à déguster sans plus attendre pour se faire plaisir pendant le Réveillon.

 

Vintage 2015 par Pol Roger

 

Sous ses atours british, la Maison Pol Roger propose des champagnes d’un enrobage singulier. Vintage 2015 est une valeur sûre, qui sera l’une des stars de vos repas de fêtes si vous optez pour des plats nobles ou des volailles en sauce. (75 € la bouteille)

 

© Pol Roger

 

1522 Extra-Brut 2015 par Philipponnat

 

La cuvée 1522 est construite autour de beaux terroirs, classés en Grands Crus, se situant autour d’e la commune marnaise d’Aÿ. La maison Philipponnat n’en finit pas de progresser d’un point de vue qualitatif. Texture précise et délicate, trame épicée, tout est réuni pour un moment d’exception. Les vins de la maison s’accordent à merveille avec les plats festifs, des fruits de mer et les volailles à la crème. (81 € la bouteille)

© Philipponnat

 

 

Palmes d’Or 2008 par Nicolas Feuillatte

On peut saluer le travail de Guillaume Roffiaen, directeur des vignes et du vin depuis quatre ans, qui a su métamorphoser cette cuvée emblématique de Nicolas Feuillatte, maison coopérative installée à Chouilly. Un long vieillissement et un choix méticuleux de la liqueur de dosage confèrent à ce Palmes d’Or 2008 (très bon millésime en Champagne) un éclat et une intensité époustouflantes. (130 € la bouteille)

© Nicolas Feuillatte

 

 

La Grande Année 2014 chez Bollinger

 

La Grande Année est sans doute l’une des cuvées les plus représentatives de cette maison d’Aÿ. Après une fermentation en fûts de chêne et une maturation sous liège, les bouteilles sont dégorgées à 8 grammes, un dosage permettant au champagne de déployer ses caractéristiques si singulières. (145 € la bouteille)

 

© Bollinger

 

Voir aussi

Louis Salmon, Blanc de blanc 2008 par Billecart-Salmon

 

On aime l’acidité tranchée et cristalline des champagnes Billecart-Salmon. Ce 100 % chardonnay est une ode à la précision. Il possède une structure ciselée, parfaitement équilibrée et une trame aromatique très axée agrumes avec quelques notes de fleurs de printemps. (160 € la bouteille)

 

© Billecart-Salmon

 

 

 

Lire aussi> MUMM CORDON ROUGE STELLAR : BIENTÔT DU CHAMPAGNE SUR MARS

 

Photo à la Une : © Pol Roger

Voir les commentaires (0)

Laisser un commentaire

Your email address will not be published.


COPYRIGHT 2022

LUXUS + MAG ALL RIGHTS RESERVED